Botonets de llenties / Botones de lentejas

Botonets de llenties

Ingredients:

1/2 got de Llenties taronges, 

3 Pastanagues, 

1 Carbassó, 

Espècies (al gust)

1 o 2 ous                                                                                       (llenties taronjes)

Pollastre *opcional

o        Bullir les llenties en un cassó amb el seu doble volum d’aigua.

o       Pelar i tallar la  pastanaga i el carbassó i fer al vapor.

o        Batre els ous.

o        Barrejar tots els ingredients i fer una massa

o        Passar per la planxa, paella o posar al forn amb un rajoli d'oli d'oliva.

o        Menjar i gaudir en família.                                                     (Massa dels botons)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ______________________________________________________

Botones de lentejas

 Ingredientes:
1/2 vaso de Lentejas naranjas,
3 Zanahorias,
1 Calabacín,
Especies (al gusto)
1 o 2 huevos (lentejas naranjas)
Pollo *opcional

 
o Hervir las lentejas en un cazo con su doble volumen de agua.
o Pelar y cortar la zanahoria y el calabacín y hacer al vapor.
o Batir los huevos.
o Mezclar todos los ingredientes y hacer una massa
o Pasar por la plancha, sartén o poner al horno con un xorrito de aceite de oliva.
o Comer y disfrutar en familia.