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dilluns, 3 de febrer del 2014

Mal-Formas de pavo con verdura

Hoy os comparto una receta sencillita para toda la familia, espero que os guste.

3 zanahorias
2 cebollas
400gr pavo picado
Tomillo
jengibre
pimienta
aceite de oliva virgen extra

se trocean las zanahorias y las cebollas al gust se mezclan con el tomillo, el jengibre, la pimienta y se rocía con un chorrito de aceite. Se mezcla todo bien y se cuece al vapor.

Cuando está hecho y blandito, se chafa y se mezcla con el pavo picado. Con las manos se amasa y se le da forma, de hamburguesa, albóndiga, salchicha...lo que quieras... el resultado se hace en sarten o horno... y voila!

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