Para el guacamole:
- 1 aguacate
- 1/4 cebolla
- 1 tomate maduro
- zumo natural de lima o 1/2 limón
- Sal (no recomendable a menores de 1 año)
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva virgen extra o agua
Para dippear:
- Endibias
- Palitos de zanahoria, pepino, pimiento...
- Col lombarda cruda
(Para los peques mejor que los palitos de verduras no sean crudos)
Se mezcla todo y se tritura o se corta o raya muy pequeño y se chafa el aguacate con un tenedor.
Se toma dippeando con palitos de verdura cruda, col lombarda, endibias...
***sin tomate y con un poco de pimiento rojo también esta buenísimo
ale, a disfrutar.
Se mezcla todo y se tritura o se corta o raya muy pequeño y se chafa el aguacate con un tenedor.
Se toma dippeando con palitos de verdura cruda, col lombarda, endibias...
***sin tomate y con un poco de pimiento rojo también esta buenísimo
ale, a disfrutar.
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