Hoy os traigo una receta de helado maravillosa para el verano, sin azúcar ni lácteos ni gluten pero con todo el sabor. Espero que os guste.
El otro día hice Yogur de anacardos con crema de cacao y como no estamos acostumbrados a comer postres, sobro mucha crema de cacao y la recicle haciendo esté helado
INGREDIENTES:
- Crema de cacao (o algarroba)
- Leche vegetal (yo he usado de almendras)
A ojo, para 6 helados ponemos unas 4 cucharadas de crema casera de cacao (o algarroba) y un vaso de leche de almendras y lo passamos por la batidora de mano, esa mezcla la ponemos en la base de las poleras y las acabamos de rellenar con leche de almendras.
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