Mini creps/tortitas de pastanaga i carbassó. / zanahoria y calabacín.

Mini creps/tortitas de pastanaga i carbassó.

Un altre invent, aquest cop una recepta molt sencilleta i com sempre molt sana i apte per els nostres fills.  

Mini creps/tortitas de pastanaga i carbassó. Mmmm... bones, bones...

Ingredients: 

3 pastanagues normaletes,
un carbassó gran,
un got de farina
i dos ous

*especies (opcionals)

  Pelar i tallar el carbassó i les pastanagues i coure al vapor.
Passar pel minipimer amb la farina d'arròs i ou.
Daurar porcion de la barreja a la paella amb poc oli o al forn.

El resultat es pot menjar tal cual o fer servir com a base de pizzes o mini pizzes i crear... 

 

vinga, a disfrutar!

 

 

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Mini creps/tortitas de zanahoria y calabacín.

Otro invento, esta vez una receta muy senzilla y como siempre muy sana y apta para nuestros hijos. 

Mini creps/tortitas de zanahoria y calabacín. Mmmm... buenas, buenas...

Ingredientes: 

3 zanahorias normalitas,
un calabacín grande,
un vaso de harina
y dos huevos
*especies (opcionales)

 

Pelar y cortar el calabacín y las zanahorias y cocer al vapor.
Pasar por el minipimer con la harina de arroz y huevo.
Dorar porciones de la mezcla a la sartén con poco aceite o al horno.
El resultado se puede comer tal cual o usar como base de pizzas o mini pizzas y crear... 

 

Alé, !a disfrutar!